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小麥菓子,需預訂才吃得到的mini戚風蛋糕


藏身在台中黎明新村的住宅區裡,一路上一度懷疑自己是不是走錯路,看著地圖繞了幾個巷弄,才看到低調的招牌。


第一次看到小麥菓子Mini戚風蛋糕出現在IG上時,是2017年的寒假,滑到的當下馬上就存下來,想要找時間跟朋友去,沒想到過沒幾天有個朋友也傳這家的蛋糕給我,當下我們馬上決定隔天要去。



▼很有味道的老宅改造工作室

小麥菓子是由一位喜歡做甜點的日本跟另一位台灣女生一起合開的店,店內空間小小的,座位數不多,雖然沒有過多的裝潢,但是簡約的擺設,有種溫馨的感覺,彷彿在日本巷弄中的小店!


▼門口隱密的招牌

▼店內安靜舒適的空間

小麥菓子的菜單,每天都不一樣,早上會在FB粉專公布當天甜點的品項,讓人每次拜訪時都能有些小驚喜。甜點部分主打無油戚風蛋糕,現場櫃子裡也會擺放著當天可供外帶的磅蛋糕、司康、馬芬等,如果要看所有的品項可以參考網路上的甜點菜單:小麥菓子所有甜點 -MENU-


▼下圖是第一次拜訪小麥菓子時所拍攝,當天現場甜點櫃裡所剩的品項已經不多

▼為了想要嘗試多種口味,我和朋友選擇了單塊的草莓知心、黑可可、伯爵紅茶戚風,

因為個人本來就很喜歡戚風蛋糕,和朋友吃完也相當喜歡,一直說要再訪!

▼今年9月的時候,剛好遇到弟弟生日,馬上訂了想吃很久的7吋抹茶生日蛋糕

我選擇了抹茶醬的生日蛋糕,抹茶戚風蛋糕為主體,配上少許水果的妝點,打開之後就一直喊著「好可愛!」,還被壽星弟弟下令安靜一點! 唱生日快樂歌的同時,一直呆愣愣地盯著蛋糕,最後逼著弟弟快點許願後,就迫不及待的替他切下去。

▼雖然被我切得有點可怕,但是配上濃郁的抹茶醬,真的覺得相當美味!

▼過了兩個禮拜忍不住又訂了小的戚風蛋糕

▼這次嘗試了新的伯爵芋頭小戚風,但我還是最愛抹茶!

▼寫文章的同時,正在吃最近新推出的酸檸檬小戚風

這兩個月內至少去了四次,小麥菓子的蛋糕雖然沒有的華麗的外表,但那甜而不膩的口感真的讓人吃了會覺得很幸福,連不愛吃甜點的爸爸都怕我吃完他的份,而我的朋友甚至為了他去了台中三次,並用他喜愛的插畫紀錄了令他念念不忘的戚風蛋糕。

▼因為是自己愛的甜點,在她筆下的蛋糕顯得格外可口

▼有溫度的手繪讓人覺得好像蛋糕就在眼前

▼抹茶小戚風上面的抹茶醬好像下一秒就要流下來

想要看更多手繪甜點照片可以到粉專或是Instagram上面,可以跟著她的手繪甜點嘗遍各地大大小小的咖啡廳。

(文章圖片來源 /@suee

(甜點插圖來源 /@daicorner_2016

【INFO.】

小麥菓子 Komugi

地址:台中市南屯區懷德街59巷6號

營業時間:週三~週五 12:00-20:00 (週一週二公休 )

電話:04-22552933(不開放訂位,可以預訂蛋糕)

Dai.Corner

Instagram @daicorner_2016


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