限量的磅蛋糕，Bakki Handmade
位在國立臺灣美術館周邊的巷弄裡，隱藏著一間販售磅蛋糕的小店，因為店的入口留了一小塊類似庭院的空間，走進來時，彷彿進入了與外面隔絕的秘境。
有別於一般的甜點店，店內沒有過多的裝潢，以最原始的粗獷水泥牆面作為基底，但因為店內使用溫暖的黃光，推開門之後，反而有種溫馨的感覺。
▼植物跟木板襯在一起，就像家裡的院子一般
Bakki Handmade與位在中美街的本冊(Book Site)是合作的夥伴關係，因此店內擺放著相關文具、雜貨等商品，讓客人在等待的同時也可以逛一下，也增添了店內知性的氣息。
一樓是點餐區，二樓有大面的書籍牆面，三樓是後來新增的內用區
2017年2月初訪時，因為沒有預定蛋糕而撲空，這次11月再訪，店內多了內用的位置，蛋糕的品項也多了不少。
▼當天開店不久之後就抵達，終於幸運地買到蛋糕
▼擺放甜點的櫃檯，像是日本小店裡一樣，簡單而精緻地展示當日販售蛋糕
店內以磅蛋糕為主打，有青心烏龍、老欉山茶磅蛋糕等人氣商品，配合不同季節，也會推出系列限定產品，這次去的時候剛好遇到糖漬香丁磅蛋糕、百香山丘。
▼當天選擇的是老欉山茶磅蛋糕以及冰可可
除了店內佈置之外，Bakki Handmade的材料也都相當注重，麵粉是使用法國安東磨坊T55（Les Moulins d’Antoine），季節性的蛋糕也會使用台灣當季水果，可以看出店家對每一塊蛋糕的用心。
第一次上來三樓的內用區，因為空間有限，位置只有三四桌，不接受預訂，如果想要候位的話，建議避開人潮多的時段。
▼當天現場只有我們這桌跟另一組客人，我和朋友都很喜歡這裡的氛圍
▼ 雖然位置不多，但是三樓的空間採光相當好，也很適合讀書
▼二樓有大面的書架擺放著雜誌，等待的時候可以翻閱。
▼11/23-12/25 在二樓的空間有近藤康平/Kohei Kondo 繪畫展
「每幅畫作探索不同的故事，像是 “一個行走的動物”或是“安穩地躺臥在某個空間中的男孩”。它們是充滿色彩的敘事方式，我希望在這樣的畫布上傳達美麗的情節，就像風的聲音，洶湧的波浪和雲的流動。 我把自己的生活融入並且成為顏色的一部分。」
近藤康平（kohei kondo）， 生於1975年。畢業於鳥取大學農學研究科森林學系。 積極參與不同型態的跨種類繪畫展覽：現場創作，服裝品牌，書籍裝訂，音樂CD，舞台藝術等。
下次有機會來美術館附近的話，可以來Bakki Handmade享受悠閒的下午茶時光，看看展覽之虞，品嚐店家用心製作的蛋糕，因為秉持著「一個人也可以輕鬆享用」的想法，因此就算一個人也不要擔心會吃不完喔！
（文章圖片來源 /＠suee）
【INFO.】
Bakki Handmade
地址：台中市西區五權西六街136巷6-1號
營業時間：13:00-18:00 (週二、三公休)
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